Servicios
SERVICIO
Ofrecemos:
- Elaboración de menús variados y balanceados.
- Ahorro en gasto de alimentos.
- Optimización en tiempo de comida.
- Confianza en la higiene alimenticia.
- Adecuada presentación y excelente sazón.
- Presentación de platillos en mesa display.
- Rapidez y excelente actitud en el servicio.
MODELOS DE SERVICIO
Diseñamos un “modelo de servicio a la medida” de acuerdo al giro, actividad y condiciones de la empresa. Nos adaptamos al esquema de trabajo, servicio y necesidades que el cliente requiera. La duración del menú clínico es de 6 semanas y se evalúa constantemente
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
Dentro de estos servicios viene incluido la decoración del evento correspondiente (adorno de globos, decoración necesaria, etc) y la comida designada al evento.
- San Valentin
- Dia de las Madres
- Dia del Padre
- Dia de la Candelaria
- Posadas
- Coffee Break ejecutivo
Arreglos para eventos
Coffee Break Ejecutivo
Repostería
Convivios
PROPUESTA
El programa “Healthy” es una iniciativa diseñada para mejorar la salud y el bienestar de los empleados gracias a ser consumidores de Grupo GOVI.
A través de la colaboración con una nutrióloga, se busca fomentar hábitos alimenticios saludables y premiar a los participantes que se comprometan con su bienestar.
OBJETIVOS
PROMOVER LA SALUD
Brindar a los empleados opciones de alimentos más saludables y educarlos sobre la importancia de unabuena alimentación.
INCENTIVAR LA PARTICIPACIÓN
Motivar a los empleados a inscribirse en el programa y seguir las recomendaciones de la nutrióloga.
RECOMPENSAR EL ESFUERZO
Reconocer a los empleados que logren mejoras significativas en su alimentación
BENEFICIOS
- Mejora de la salud y el bienestar de los empleados.
- Mayor productividad y energía en el trabajo.
- Fomento de una cultura de
cuidado personal.
PLAN DE ACCIÓN
- Comunicar el programa a
todos los empleados. - Establecer un calendario para
las evaluaciones y concursos. - Monitorear el progreso y
ajustar el programa según sea necesario.
PROPUESTA DE PLATILLO PRINCIPAL
Entrada 250 ml (caldo, consome, etc.)
Platillo fuerte (2 opciones diarias 150 gramos)
Guarnicion de 60 gramos c/u
5 Tortillas o 2 piezas de pan
Agua de sabor (refil) vaso de 350ml
Postre (2 opciones diarias)
BARRA CALIENTE
Algunas de nuestras opciones serian:
-Enchiladas suizas ( arroz y frijoles )
-Flautas y enchiladas ( arroz y ensalada )
-Chuleta de cerdo en salsa (arroz y frijoles )
-Asado de puerco (arroz y frijoles )
-Milanesa ( pollo o carne ) empanizada ( pure y spagueti
en diferentes cremas)
-Tortas de pierna ( papas a la francesa )
ALMUERZOS
-Hot cakes con fruta de temporada
-Tacos tlaquepaque
-Huevos con jamon/tocino/salchicha acompañado de frijoles
con queso.
Empanadas de guisos.
ALMUERZOS
Al igual, ofrecemos platillos especiales, los cuales pueden ser odificados o especificos, en GRUPO GOVI somos una cocina experimentada en diferentes platillos, algunos ejemplos de platillos serian:
-Pechuga cordon blue
-Costillas de res
-Hamburguesas especiales de sirlon
-Lasagna
-Parrillada personal
ALCANCE DE SERVICIOS
Alcances por parte de GRUPO GOVI
- Capacitacion del personal designado
- Uniformes y equipos del personal
- Examenes y analisis medicos
- Buzon de sugerencias
- Sistema administracion y control de consumos
- Sistema de selecciones de menu
- Limpieza interna de cocina
ALCANCE DE SERVICIOS
Alcances por parte de TORO
- Servicios (luz, gas, agua potable y purificada, internet)
- Desechables
- Limpieza del comedor industrial ( fumigaciones, etc.)
- Mantenimientos de equipos de cocina
PROCESOS DE ADMINISTRACION
Cada semana los debidos supervisores del comedor pasan informacion sobre el desempeño en la semana sobre el comedor, se adjuntan evidencias y comentarios para mejorar el servicio al proveedor.
Hay contacto directo entre el coordinador y el personal correspondiente para cualquier paso de informacion, duda, quejas, etc, que posterioirmente se pasan a oficina para su debida administracion.
En las instalaciones de oficinas se encuentran diariamente el personal de administracion para cualquier situacion. El personal administrativo se encarga de la informacion de los comedores, informacion del personal, etc.
¿POR QUE GRUPO GOVI ES LA MEJOR OPCION?
Area de Recursos Humanos:
-Bajar la rotación del personal teniendo a los empleados contentos con una alimentación de excelente calidad.
-Rifas de playeras de los equipos de fútbol de la localidad, para motivarlos en su
desempeño diario.
-Acceso para los estadios para los mejores empleados del mes.
-Organizacion de eventos, llevando toda la logística del evento de la mano con su empresa, nosotros nos encargamos de todo el evento ( comida, bebida, pastel, decoración, amenidades, etc) solo para que ustedes disfruten de él.
-Entrega de electrodomésticos para su posada.
¿POR QUE GRUPO GOVI SERIA LA MEJOR OPCION?
Area de Finanzas:
–Mejorar la inversión actual que se tiene en este rubro.
-Control exacto de platillos consumidos por medio de un programa que Govi lo proporciona.
-Control diario o semanal según lo requieran de la facturación de consumos.
-Propuesta sin incremento de costos en al menos 1 año.
-Govi se adapta al esquema de crédito proporcionado. Seguridad.
-Entrega de información en tiempo y forma REPSE IMSS INFONAVIT
-Los empleados de Govi siempre contarán con el equipo de seguridad que pide la secretaría de salud.
-Govi proporciona el químico debidamente identificado y aprobado por la secretaría de salud en uso alimenticio.